Typicalp organizza un incontro di approfondimento sul tema della qualità del latte

#DAIRYPROFITSMEETING

Il team di ricerca dell’Institut Agricole Régional, in collaborazione con l’Associazione Regionale Allevatori Valdostani (AREV), nell’ambito del progetto Typicalp IV avviso, organizza un incontro sul tema della qualità del latte e della produzione lattiero-casearia valdostana.

Il settore lattiero-caseario deve essere in grado di affrontare sfide sempre più complesse, come i cambiamenti del mercato, le nuove tecnologie e la necessità di una produzione efficiente, sostenibile e redditizia.

L’incontro intende approfondire dati, metodi e nuovi strumenti per il miglioramento dell’offerta produttiva, sia in termini di buone pratiche che di sperimentazione di nuovi processi.

DOVE E QUANDO

L’incontro si terrà nelle seguenti date e sedi:

Giovedì 2 marzo 2023  – dalle ore 10 alle ore 13
Pont-Saint-Martin | Sala congressi Lys, Pépinière – Via Carlo Viola, 78

Giovedì 9 marzo 2023 – dalle ore 10 alle ore 13
Aosta | Salone Conferenze Joseph Vaudan, Institut Agricole Régional – Regione La Rochère 1/A

Giovedì 16 marzo 2023 – dalle ore 10 alle ore 13
Saint – Pierre | Sala conferenze Cofruits – Località Cognein, 6

ISCRIVITI

Per partecipare è necessario inviare un’email al Responsabile Operativo del progetto Typicalp  l.vernetti@iaraosta.it
oppure chiamare il 0165 215807

*l’incontro è gratuito previa prenotazione fino ad esaurimento posti