Il team di ricerca di Advanced Computing & Computational Modeling di LINKS Foundation – Leading Innovation & Knowledge for Society, partner del progetto Typicalp-Interreg-ITCH, con il supporto dei ricercatori IAR, capofila italiano del progetto, ha implementato una piattaforma di tracciabilità basata su Green Blockchain applicata alla filiera del formaggio Fontina DOP.
I risultati del progetto sono stati pubblicati sulla Rivista Sustainability 2022 di MDPI
Il team di ricerca di Advanced Computing & Computational Modeling di LINKS Foundation – Leading Innovation & Knowledge for Society, partner del progetto Typicalp-Interreg-ITCH, con il supporto dei ricercatori IAR, capofila italiano del progetto, ha implementato una piattaforma di tracciabilità basata su Green Blockchain applicata alla filiera del formaggio Fontina DOP.
I risultati del progetto sono stati pubblicati sulla Rivista Sustainability 2022 di MDPI
Vai al report > https://bit.ly/GreenBlockchainFontina