Impianti e attrezzature

L’aumento dei costi di gestione del frutteto, la restrizione all’utilizzo di determinati principi attivi, nonché l’attenzione sempre più alta nei confronti di prodotti salubri a ridotto residuo chimico, incentivano la meccanizzazione di diverse pratiche colturali per una conduzione eco-sostenibile del frutteto, potatura e diradamento in particolare. La potatura meccanica del melo, infatti, è indubbiamente un sistema che, nonostante uno scetticismo iniziale, sta suscitando un certo interesse anche presso i frutticoltori valdostani in quanto, oltre ad essere di facile esecuzione e gestione, consente di ridurre considerevolmente i costi di produzione delle mele.
Per la potatura meccanica si utilizza una cimatrice con barra falciante, necessaria ad eseguire il taglio laterale (hedging) e sulla cima (topping), conferendo alle piante una forma trapezoidale.