L’Unità di ricerca di Agronomia dell’Institut Agricole Régional si occupa delle coltivazioni erbacee e della salvaguardia della biodiversità vegetale locale nell’ambito dell’agricoltura di montagna.
Le attività di ricerca rispondono ad esigenze concrete, proponendo soluzioni tecniche innovative ma, al tempo stesso, avendo cura di valorizzare il forte legame con il territorio che è l’elemento caratterizzante dell’agricoltura e del settore agroalimentare in Valle d’Aosta.
I risultati ottenuti e le esperienze acquisite dal personale sono a disposizione della collettività – attraverso pubblicazioni cartacee, digitali o multimediali gratuite – e sono alla base delle attività di formazione tecnica e pratica rivolta agli studenti dell’Institut Agricole Régional, del trasferimento tecnologico indirizzato alle aziende agricole e agroalimentari valdostane e del supporto alle politiche regionali di sviluppo rurale.
Articolazione delle attività
Le attività di ricerca, sperimentazione e produzione sono condotte sia nei centri aziendali di Montfleury (Aosta) e Château Verdun (Saint-Oyen), sia sul territorio valdostano in collaborazione con le aziende agricole, l’Assessorato agricoltura e risorse naturali, le Organizzazioni professionali e le Associazioni di categoria delle filiere agricole, i Parchi e gli Enti locali.
Ambiti di lavoro:
- Foraggicoltura: produzioni foraggere offerte dai prati permanenti della Valle d’Aosta e supporto tecnico agli agricoltori
- Cerealicoltura: recupero e caratterizzazione di ecotipi locali di cereali
- Orticoltura: produzione, prove sperimentali e valorizzazione delle produzioni orticole locali
- Patate: produzione, confronto varietale, supporto tecnico agli agricoltori locali
- Piante officinali: valorizzazione delle piante officinali coltivate in Valle d’Aosta
- Salvaguardia della biodiversità vegetale: monitoraggio della diffusione delle specie esotiche invasive, ripristino ecologico con sementi locali (progetto RestHAlp+)
- Relazioni tra agricoltura e ambiente: analisi di misure di adattamento al cambiamento climatico in ambito pastorale e sviluppo di strategie di mitigazione (progetto LIFE PASTORALP), implementazione di una rete di servizi per lo studio, la protezione, la valorizzazione e la gestione sostenibile dell’acqua (progetto RESERVAQUA), studio dell’attitudine e della vocazionalità del territorio agricolo valdostano
- Officina meccanica: manutenzione e riparazione mezzi agricoli aziendali, ideazione ed assemblaggio prototipi di attrezzi e macchinari agricoli
- Vendita diretta e valorizzazione dei prodotti aziendali
Dépliant per agricoltori

Cereali tradizionali della Valle d’Aosta
Guida alla coltivazione, alla trasformazione e alla conservazione degli antichi cereali: segale, frumento tenero, mais da polenta, farine
