Costituzione di una collezione ampelografica del germoplasma viticolo valdostano
Il progetto, avviato nel 2007, è permanente.
01 Origine del progetto
Ai fini della conservazione del patrimonio genetico valdostano, si è ritenuto di fondamentale importanza l’ampliamento della collezione ampelografica originale con l’introduzione di biotipi di tutti i vitigni autoctoni e tradizionali, indipendentemente dal loro valore viticolo ed enologico.
02 Obiettivi
L’obiettivo primario non è la selezione di materiali di elevato valore viticolo-enologico, ma la conservazione di materiale di moltiplicazione di pregio dal punto di vista viticolo-enologico.
03 Valorizzazione dei risultati
La collezione rappresenta un fondamentale strumento di conservazione della diversità genetica locale. Inoltre, rappresenta la base per lo studio delle varietà locali (per esempio le date fenologiche e la loro evoluzione nel tempo) e per nuovi progetti volti al miglioramento del materiale di moltiplicazione standard o clonale.
Partner di progetto

Il progetto, avviato nel 2007, è permanente.



