L\u2019allevamento bovino \u00e8 tra le colonne portanti dell\u2019agricoltura valdostana. Le attivit\u00e0 dell\u2019Unit\u00e0 di ricerca di Zootecnia dell\u2019IAR sono finalizzate alla sperimentazione di soluzioni che possano valorizzare le tre razze autoctone \u2212 Valdostana Pezzata Rossa, Valdostana Pezzata Nera e Valdostana Castana \u2212 attraverso l\u2019innovazione tecnologica e gestionale, la promozione della qualit\u00e0 dei prodotti, il miglioramento delle condizioni di lavoro e del reddito degli operatori.<\/p>\n
Le nostre stalle sono anche un luogo di formazione per gli studenti dell\u2019Institut che, affiancati dai nostri operatori, svolgono attivit\u00e0 di allevamento in condizioni reali: alimentazione, pulizia e gestione degli animali, mungitura delle vacche.<\/p>\n
Le competenze acquisite sono messe a disposizione del settore zootecnico regionale e le nostre stalle sono sempre aperte agli allevatori valdostani.<\/p>\n
Le attivit\u00e0 di allevamento, di ricerca, e di sperimentazione si svolgono presso le stalle di Montfleury, ad Aosta, da ottobre a maggio, e di Ch\u00e2teau Verdun, a Saint Oyen, da maggio a ottobre. Si confrontano diversi schemi di pianificazione della carriera produttiva delle vacche e vengono condotte prove sull\u2019alimentazione delle vacche da latte e dei bovini da carne.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11371,"template":"","class_list":["post-6920","unita_di_ricerca","type-unita_di_ricerca","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iaraosta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/unita_di_ricerca\/6920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iaraosta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/unita_di_ricerca"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iaraosta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/unita_di_ricerca"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iaraosta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iaraosta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}