Cereali

Le produzioni cerealicole dell’IAR sono un risultato delle attività di ricerca, salvaguardia e promozione degli ecotipi locali. Per il momento, quindi, le superfici coltivate e le quantità prodotte sono estremamente limitate. Ciononostante, ci sembra importante metterle in evidenza.

Segale

Nella campagna 2013-2014 sono stati seminati 1000 m² di segale, ottenendo circa 300 kg di granella.

Nella campagna 2014-2015 è proseguita, attraverso gli accordi di coltivazione sperimentale, la realizzazione di 7 campi di moltiplicazione, per un totale di circa 9000 m²; sono stati coltivati i seguenti ecotipi:

• Arnad – Crest
• Brusson – Graines
• La Salle – Remondey
• Pontboset
• Rhemes-Saint-Georges
• Sarre

Grano tenero

Nella campagna 2014-2015 è proseguita, attraverso gli accordi di coltivazione sperimentale, la realizzazione di 7 campi di moltiplicazione, per un totale di circa 300 m²; sono stati coltivati i seguenti ecotipi:

• Clavel 2
• La Salle – Remondey
• Morgex
• Rosset
• Saint-Marcel
• Vens

Sono stati seminati, inoltre, 1000 m² di frumento primaverile.

Mais

Nella campagna 2015 è proseguita la prova di caratterizzazione di popolazioni locali di mais da polenta: è stato allestito un campo sperimentale di circa 250 m² con 8 popolazioni.