Notte Bianca in Biblioteca (set. 2016)

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In occasione del ventesimo anniversario dell’apertura della nuova sede della biblioteca regionale di Aosta dalle ore 18.00 alla mezzanotte del 2 settembre 2016, si è svolto l’evento Notte bianca in Biblioteca, dove sono stati illustrati oltre ai nuovi servizi digitali offerti dalla Biblioteca, l’operato di associazioni culturali e di enti fra cui, l’Institut Agricole Régional che ha presentato alcune attività del Settore della Ricerca e Sperimentazione.

Tra i diversi lavori illustrati dall’Istituto, spiccano l’Unità di ricerca NUTRALP VDA – Nutraceutici in Valle d’Aosta con i progetti operativi longevità in un sorso di mela e la vite per la vita, l’Unità di ricerca HEART VDA – Health and AgRifood Technology, mentre nell’ambito degli studi sui principali difetti di origine microbica della Fontina, la presentazione della ceppoteca attraverso la “Microbial art” ossia arte microbica, realizzata con microrganismi coltivati in piastre Petri attraverso sagome disegnate, tecnica questa, alquanto originale e accattivante che ha riscosso grande consenso presso il pubblico di adulti e piccini.