Piante Aromatiche e Officinali

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La produzione di piante aromatiche e officinali nell’azienda di Montfleury è stata avviata nel 2008, con la messa a dimora di calendula, iperico, issopo e timo maggiore. Nel 2009 si è dato inizio alla coltivazione di arnica, stella alpina e rodiola rosea, presso tre campi sperimentali localizzati nel comune di Sarre, a quote altitudinali diverse (1250, 1400 e 1700 m slm).

La seguente tabella presenta le produzioni conseguite e i semilavorati attualmente disponibili.

Specie

Superficie

(m2)

Localizzazione Produzione

(kg)

Semilavorati

disponibili

(kg)

Calendula

600 Montfleury 50

(essiccata)

Oleolita: 198

Estratto glicolico: 143

Iperico

600 Montfleury 600

(essiccata)

/

Issopo

400 Montfleury 800

(parzialmente essiccata)

Oleolita: 178

Estratto glicolico: 130

Timo

2000 Montfleury 800

(parzialmente essiccata)

Olio essenziale: 1,2

Arnica

180

170

120

Ville-sur-Sarre

Chavalançon

Thouraz

/

/

Rhodiola rosea

30

80

130

Ville-sur-Sarre

Chavalançon

Thouraz

/

/

Stella alpina 120

60

110

Ville-sur-Sarre

Chavalançon

Thouraz

/

/

3,0

/

I link sottostanti permettono di scaricare i certificati delle analisi che sono state eseguite sui nostri semilavorati.

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